Bourgogne Beaune 1er Cru « Les Tuvilains » 2022

Le nom de Tuvilains date du Moyen Âge et désigne un lieu où les paysans travaillaient la terre avec ardeur. Cette parcelle de 1er Cru où le pinot noir s’exprime à merveille est située en bas de coteau à côté du célèbre « Clos des Avaux », sur un sol brun calcaire et composé d’alluvions. Cette situation donne naissance à un 1er cru tout en finesse, riche, élégant, avec des notes florales au nez et une très belle longueur en bouche. Ses beaux tanins soyeux et sa belle minéralité lui offrent un joli potentiel de vieillissement. Un 1er cru équilibré, élégant et concentré. A garder quelques années en cave.