ZELIGE CARAVENT Fleuve Amour Rouge 2014
Le prix initial était : 28,00 €.16,80 €Le prix actuel est : 16,80 €.
La cuvée grenache /syrah, un côté charmeur, une belle structure et des tanins fondus, de fines notes épicées. On retrouve toujours cette touche naturelle et appétente ! Beaucoup de finesse sur ce millésime ! A déguster dès aujourd’hui avec un tajine de pintade fermière aux abricots ou pruneaux, ou un bœuf braisé aux carottes !
AOP Pic Saint Loup 0.75 L. 13.5 % Vol.
Le domaine est composé d’anciennes parcelles appartenant aux grands parents reprises en main par Luc Michel au début du siècle. Quelques débuts balbutiants, mais aujourd’hui une large gamme qui reflète les nombreuses parcelles et les différents cépages (dont quelques anciens cépages). Entre-temps, Marie, son épouse rejoint le projet avec passion et engagement. L’ensemble du domaine est mené en biodynamie (certifié Demeter). Par conséquent, les cuvées présentent une structure délicate et naturelle. Finalement, une certaine expression de la qualité des terroirs du nord Pic Saint Loup en ressort. Nous sommes loin des cuvées concentrées et boisées que l’on trouve encore dans le Languedoc !
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