Giacobazzi “Amabile” Appellation LAMBRUSCO DELL’ EMILIA Rouge Frizzante 75cl

Azienda Giacobazzi :
C’est au cœur de l’Emilie Romagne, réputée pour sa production de Lambrusco, que se situe le vignoble Giacobazzi, plus précisément entre les villes de Modène et de Reggio Emilia.
La Cantine Giacobazzi a été créée en 1958 par la famille Giacobazzi et est aujourd’hui dirigée par Antonio Giacobazzi.
Elle s’est spécialisée dans la production de Lambrusco DOC et IGT.
Leur savoir-faire repose avant tout sur le respect du terroir et des traditions, avec un attachement très profond à la terre, tout en incluant des techniques de vinification modernes.
Lambrusco Dell’ Emilia :
C’est un vin rouge pétillant demi-sec composé à 80% de Salamino et à 15% Ancellotta.
Notes de dégustation :
Le nez révèle des arômes floraux, avec un soupçon de fraise et de cerise marasquin.
En bouche, fraîcheur et parfums de fruits rouges sont très présents.
La mousse est fine et aérienne.